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首尔科技大学化学与生物分子工程系Yongchai Kwon课题组--一种包含壳聚糖和嵌入式染料介体的生物催化剂:用于促进氧化反应及其在生物燃料电池中的利用
       本文开发了基于葡萄糖氧化酶(GOx)的生物催化剂和甲基红(MR)介体,以提高基于GOx生物催化剂的电子转移能力。作为生物催化剂的载体,使用了壳聚糖包覆的碳纳米管(CNT/壳聚糖),然而,由于壳聚糖具有很强的有机材料捕获能力,因此MR介体和GOx可以很好地固定在CNT/壳聚糖上(CNT/壳聚糖/MR/GOx)。通过光谱学方法证实了MR和GOx的稳定固定,并进行了电化学表征,以证明其在酶促生物燃料电池(EBC)中作为促进阳极反应的生物催化剂的可行性。根据评估,CNT/[壳聚糖-MR]/壳聚糖/GOx显示出相对优异的起始电势(-0.04 V vs. Ag/AgCl)和峰值电流密度(169 μA cm-2)。这是因为催化剂很好地跟踪了MR的起始电势,从而确定了催化剂的起始电势,并且壳聚糖的强大捕获能力固定了大量的GOx。当使用生物催化剂时,EBC表现出出色的电性能,开路电压为0.64 V,功率密度为93 μW cm-2
 
Fig. 1. 步骤示意图,展示了合成CNT/[壳聚糖-MR]/壳聚糖/GOx催化剂的步骤。
 

Fig. 2. (a) CNT/壳聚糖/MR;(b) CNT/壳聚糖/AN;(c) CNT/壳聚糖/DMPD;(d) CNT壳聚糖/AN+DMPD结构的循环伏安曲线。CV曲线在氮气环境下,0.01 M PBS(pH 7.4)中,以50 mv/s速率扫描下获得。
 

Fig. 3. 在固定壳聚糖浓度为5 mg mL-1的情况下,通过UV-Vis光谱测量的CNT/壳聚糖/MR结构的吸光度吸收峰,MR浓度从0.5到3 mg mL-1
 
Fig. 4 通过UV-Vis光谱法测量的纯GOx;CNT/MR/GOx;CNT/[壳聚糖-MR]/GOx和CNT/[壳聚糖-MR]/壳聚糖/GOx结构的吸收峰。所有催化的GOx浓度为5 mg mL-1
 
      相关研究成果于2020年由首尔科技大学化学与生物分子工程系Yongchai Kwon课题组,发表在Applied Surface Science(doi.org/ 10.1016/j.apsusc.2019.145007)上。原文:A biocatalyst containing chitosan and embedded dye mediator adopted for promoting oxidation reactions and its utilization in biofuel cells。
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